يتضمن التفاح على سعرات حرارية وألياف وسكر وبروتينات ودهون أيضًا، إليكم نسب تلك النفيس الغذائية بداخل التفاح لكل مائة جرام.
تشعب وتوسع التفاح من تركيا، وقد كانت تركيا طليعة إنتشار التفاح بأنواعه المغيرة في جميع دول العالم، تم إكتشاف التفاح عام ثلاثمائة قبل الميلاد بواسطة الإسكندر الأضخم، أي أن التفاح من الفواكه القديمة جدًا على متن الأرض.
شجرة التفاح من الأسرة الوردية وتزرع على مدى واسع في جميع أرجاء العالم ، والنشأة الأصلية لشجر التفاح كان غربي آسيا وهناك أكثر من 7500 نوعا من الأصناف المعروفة للتفاح ، وزرع ما ليس أقل من 55 طن من التفاح في العالم عام 2005 بسعر تصل نحو 10 مليار دولار وفي ذلك الحين أنتجت الصين منها نحو ثلث اعداد الإصدار ثم أميركا فإيران ثم تركيا وإيطاليا وروسيا والهند. وتتعد أنواعه وألوانه ، فمنه الأحمر والأخضر والأصفر. وللتفاح مزايا عظيمة على الصحة نظراً لتمتعه بمركبات مميزة، وهنا سوف نستعرض عناصر التفاح وما إمتيازات التفاح وفوائد عصير التفاح والتفاح وفوائده للصحة.
استخدامات رائعة لقشور التفاح:
شراب معطر حلو لين الاستعداد ولذيذ بشكل كبير. ببساطة صب 4 أكواب من الماء في قدر يتضمن على قشور 6 ثمرات من التفاح العضوي، عود قرفة (أو ½ ملعقة ضئيلة من القرفة المطحونة) و ملعقة هائلة من عصير الليمون.يغلي لفترة 15 دقيقة، ثم يصفى من القشور وعود القرفة، ويشرب مع ملعقة هائلة من العسل.إذا كنت تريد إضافة المزيد من الألياف إلى النسق الغذائي المخصص بك، قم بإلحاق بعض قشور التفاح إلى عصير الفجر. في المرة المقبلة العاملة بها فطيرة التفاح لا ترمي القشور. قم بتخزينها في كيس في الفريزر. واستخدامها نحو الاحتياج.
يتضمن على البيوتين الذي يعين في نمو الشعر الصحي. ذلك يمنع تساقط الشعر ويحفز نمو الشعر، الأمر الذي يوفر لك شعر قوي و كثيف.
مزايا عامة للتفاح:
يتضمن على الأحماض الفينولية التي تجعل من السهل على أي فرد يتكبد من الربو على التنفس بحرية، والحد من الاحتياج إلى العلاجات.الفلافونويد المعروفة باسم فلوريزينية المتواجدة في التفاح تلعب دورًا أساسيًا في التقليل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وخصوصا لدى السيدات بعد انقطاع الطمث.
البكتين المتواجدة في التفاح يعين على خسارة الوزن، وعادة ما يحتاج المزيد من البكتين مضغ و يجعلك تشعر بالشبع، وعلاوة على هذا، عندما يذوب البكتين في المعدة، فإنه يشكل مادة هلامية التي يعوض الكولسترول الغذائي والدهون، الأمر الذي يحد من اعداد الدهون خلايا الجسد امتصاص.
يعمل التفاح على تقوية عملية الهضم الأمر الذي يحاول أن سكون الأمعاء، لما يحتويه التفاح من “البكتين” وهو من الألياف الغذائية النافعة للأمعاء، كما أن مادة البكتين هذه تقوي عملية الحرق وترفع نسبتها بشكل ملحوظ الأمر الذي يعين على صحة الأمعاء.
يعمل التفاح على الوقاية من الإمساك، خصوصًا (قشر التفاح) لما يحتويه من مادة (البكتين) العاملة على وقايتك من الإمساك او الإسهال، فإن التفاح كما أنه يقي من الإمساك، فإنه يقي من الإسهال أيضًا!، كما أن التفاح يتضمن على نسبة عظيمة من الماء، وبصفة أساسية فإن مادة البكتين هذه التي تحدثنا عنها تكمن في “قشر التفاح”، لهذا كما نصحنا سلفًا فلا تقم بتقشير التفاح.
التفاح يقوي عضلة الفؤاد ويساعدها على الشغل على نحو صحيح، كما أنه يقي من تصلب الشرايين لمنعه تسرب الكوليسترول، وهو الشأن الذي يقيك من تصلب الشرايين التي قد كان سببا إلى مرض الفؤاد لاحقًا، فإن تناول التفاح على نحو متكرر كل يوم يسعى وقاية الجسد بشكل ملحوظ من أمراض الفؤاد وتصلب الشرايين بنسبة عظيمة.
0 تعليق على موضوع : تعرفي على فوائد التفاح الصحية لن تصدقي هذا !
الأبتساماتأخفاء الأبتسامات