تعرف على الفوائد الصحية لشرب القهوة وأضرارها

القهوة فهى متنوعة مثل القهوة الامريكيه ، القهوة التركية ، اسبرسو ، الكابتشينو ، الموكا ،قهوة اللبن ، القهوة الايرلندية ، قهوة فيينا ، و القهوة المثلجة .

اختلف العديد من الناس خصوصا فى الأنحاء الشعبية على نطاق ضرر أو جدوى مشروب القهوة على صحة الانسان ، لهذا سوف نتناول فى ذلك النص إمتيازات و اضرار القهوة .

مزايا القهوة:

تحمي مقابل السرطان:
القهوة تتضمن على سيارات نشطة بيولوجيا، مثل الأحماض الفينولية والكافيين، والتي تبين نشاط مضادات الأكسدة القوية التي يقع تأثيرها على عملية الأيض وذلك يلعب دورا رئيسيا في الوقاية من سرطان البروستاتا.

وجدت دراسة أجريت عام 2011 نشرت في دورية المعهد الوطني للسرطان أن هناك رابطة عكسية قوية بين تناول القهوة ومخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا .

صحة الكبد:
أثبتت دراسة أجريت عام 2013 توميء إلى أن زياد ةتناول الكافيين قد يخفف من الدهون المتواجدة في الكبد مع الأفراد الذين يتكبدون من مرض الكبد الدهني الغير كحولي . الكافيين يحث التمثيل الغذائي للدهون المخزنة في خلايا الكبد وهبط الكبد الدسمة من الفئران التي تم تغذيتها على نسق غذائي عالي الدهون.

يمنع حصوات المرارة:
حصوات المرارة هي إشكالية مؤلمة بشكل كبير التي يمكن الوقاية منها مع استهلاك القهوة العادية. المواد المضادة للأكسدة والتأثيرات الأيضية في القهوة هي الداعِي خلف هذا.

صحة الفؤاد:
استهلاك معقول من القهوة، أي ما يبلغ الى 3-5 أكواب كل يوم، يتعلق بصحة الفؤاد ويعود هذا أساسا إلى نسبة الكافيين فيها.

اضرار الاكثار من تناول القهوة:

- تعمل القهوة على رفع ضغط الدم ، لهذا يمنع أي فرد يتكبد من تزايد بالكبس تناولها.
- اعاقة امتصاص الدم للحديد لهذا فان تناولها طول الوقت و خصوصًا بعد الأكل على الفور تعمل على إعاقة إمتصاص الجسد للحديد المتواجد بالطعام .
- قلص غزارة العظام الأمر الذي يعرضها للكسر وخصوصا نحو السيدات .
- القهوة التى تحتوى على دهون تعمل على رفع مستوى الدهون بالجسد .
- تناولها مع الدخان مؤذي جدًا لانها تضيف إلى خطر الإصابة بسرطان الرئه .